المقادير :
- علبة مكرونه .
- نصف كيلو من الدجاج المقطع شرائح .
- 3 ملاعق أكل زيت الزيتون .
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً .
لعمل الصلصة :
- مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف .
- ملعقتين زيت زيتون .
- الثوم .
- ملعقة شاي زيت الجوز .
- نصف كوب من جبن البرميزان .
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة
الطريقة :
-تطهى المكرونة وتوضع جانباً .
- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة .
- يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز .
- يخلط المزيج جيداً ، يطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة .
- يقدم في صحن التقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان .
Subject: مكرونه بالدجاج والبارميزان 
Wed Apr 02, 2008 4:53 pm