المقادير:
-2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
-4 صدور دجاج.
-نصف كوب جبنة طرية خالية من الدسم.
-2 ملعقة كبيرة بصل أخضر.
-ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار.
-ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
-نصف فاكهة أفوكادو كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية.
-4 خبز ألترتيه "كعك الذرة الدائرية".
-4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح .
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
الطريقة :
1-تدهن صدور الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود تشوى لمدة 5 دقائق لكل جهة.
2-تترك لتبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.
3-في وعاء تخلط الجبنة مع البصل والفلفل الحار والكزبرة مع اضافة الملح والفلفل الأسود.
4-تفرد الخبزات وتدهن بخليط الجبنة في المنتصف.
5-توزع صدور الدجاج وشرائح الأفوكادو الطماطم على الخبز.
6-يلف الخبز بشكل اسطواني وتقدم.
Subject: لفائف التورتيلا المكسيكيه 
Wed Apr 02, 2008 5:11 pm